wtorek, 17 czerwca 2014

Starcie kulinarnych tytanów II !

W ubiegły piątek u nas w meiszkanku miała miejsce impreza tematyczna, Starcie kulinarnych tytanów  II. Razem było około 16 osób, 6 par kulinarnych, tajemniczy kucharz o raz zajadacze . Przedstawiam pary :
1.Sylwia i Jacek - pierwsza para przygotowała, grzankę z oliwą i czosnkiem, do tego był podany szaszłyk z kurczakiem, bakłażanem, pieczarą i cukinią. Całość można było połączyć z trzema rodzajami sosów , czosnkowym, sosem z ciecierzycy i ostatnim tajemniczym sosem z miętą. Pragnienie można było ugasić lemoniadą własnej roboty z truskawką.
2.Misio i Sonia - druga para postawiła na włoski specjał- chlebek włoski focaccia :)
Nie da się ukryć, że to danie w zupełności najbardziej mi odpowiadało, jak widać po blogu mamy dużo włoskich przepisów, ponieważ kuchnia włoska jest nam bardzo bliska ze względu na swoją prostotę i formę.
3.Karo, Andrzej, Frania i Bartek-tu skomponowała się większa para :) Z racji tego ,że nasza Karo jest młodą mamusią miała do pomocy Bartka i Andrzeja swojego partnera , do tego mała Frania, nie  bez powodu zajęli drugie miejsce :) Przygotowali Ciasto francuskie z pesto, mozarellą, pomidorami i szynką, przystrojone kiełkami.
4. Ja i Juri- przygotowaliśmy tatar z łososia norweskiego z prawdziwkami, ogórkiem, cebulą i musztardą. Podany na grzance z oliwa i czosnkiem, nam smakował bardzo, ale teraz juz wiemy ,że nie każdy lubi tatar.:)
5.Gocha i Pierdek - to nasi kolejni nagrodzeni zwycięzcy, przygotowali Ciasto francuskie z mozarellą i jakimś przepysznym słodkim sosem pomidorowym, na który jeszcze przepisu nie poznałam :)
6.Krystian i Karolka- ostatnia para przygotowała sałatkę z arbuzem, fetą, bazylią i rukolą, sałatka już znana, jednak połączenie i dodatek nowych składników wprowadziło dużo świeżości.

Wśród naszych uczestników znajdował się też tajemniczy kucharz, który napisał kilka tajemniczych recenzji temat dań, biorąc pod uwagą alkohol, który znajdował się na imprezie , jedne z nich są spójne drugie nie :)
-opinia na temat dania Jacka i Sylwi - " Docenić na pewno należy przygotowanie oraz profesjonalny warsztat kulinarny. Ciekawym dodatkiem okazały się wędzone oscypki, które wniosły powiew tatrzańskiej doliny w to danie. Całość okraszona trzema rodzajami dipów, w tym ostrym czosnkowym twardo trzymającym przy talerzu. Na szczęście świeży oddech uratowała lemoniada , gdzie główną rolę odegrała pyszna truskawka z miętą."
-opinia na temat dania naszego - " Łosoś, łosoś, łosoś, ktoś go tu ewidentnie zamieszał z nim za długo. Pomysł zacny z wykonaniem gorzej. Ciężko stwierdzić co zawiodło, ale na pewno nie łosoś, po prostu znalazł się w niewłaściwym miejscu i czasie.
-opinia na temat dania Gosi i Pierdka -" Cisto francuskie dziś zdobyło wielką popularność. Docenić należy pracę zespołową i połączenie składników.  Jednak widać, że to nie pierwszy taki motyw. Może zawiodła kolejność"

Zdanie tajemniczego kucharza i opinie nie miały wpływu na ocenę uczestników, każda osoba mogła oddać jeden głos na parę i danie, kóre przypadło jej najbardziej do gustu. Tak właśnie trzecie miejsce zajęli Pierdek z Gosią a drugie ekipa Karo, Andrzej , Bartek i mała Frania. Zwycięzcami bezkompromisowo z liczbą głosów 10 na 16 uczestników, którzy brali udział, zostaliiiiii Misio i Sonia. Były oczywiście fanfary i nagrody , poniżej kulinarny fotorelacji, zdjęcia robiła nasza pracująca mamusia :) Karo :)Pozdrawiamy i dziękujemy !



















A oto zdjęcia dań, nie wszystkich oczywiście ! :)


1 komentarz: